Конфеты "1001 ночь"

Компания "Агро-Альянс"

Нравится · 2 октября · отредактировано ·

 https://www.facebook.com/MirKrup/photos/np.63983058.100003377792903/804491512926936/?type=1&notif_t=notify_me

Конфеты "1001 ночь"

Ингредиенты
Хлопья овсяные (желательно быстрого приготовления) — 60 г
Мука овсяная (или измельчить хлопья до состояния муки) — 75 г
Соль — 1/4 ч. л.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Корица - 1/4 ч. л.
Имбирь молотый - 1/4 ч. л.
Тыква (пюре) — 100 г
Масло сливочное — 20 г
Орехи миндальные — 10 г
Цедра лимона — 1 ч. л.
Мак (для украшения)
Кокосовая стружка (для украшения)

Примечание
Прекрасные получились конфетки, необычные, загадочные, волшебные)))

Способ приготовления
На сухой сковороде обжариваем овсяные хлопья до золотистого цвета. Орехи измельчить и подсушить на сковороде. Смешиваем муку, хлопья, соль, корицу, имбирь, цедру, орехи. Добавляем тыквенное пюре. На сковороде растапливаем сливочное масло с сахаром, как только сахар растаял, быстро выливаем смесь в чашку с хлопьями и мукой. Все перемешиваем. Руками, смоченными в воде формируем конфетки и обваливаем их в маке и кокосовой стружке. Поместить конфеты в холодильник не менее, чем на 3 часа.

Автор: Наталья Жмурчук.
Источник: http://mir-krup.ru/recepti/Deserti/id62-avtorskaya/konfety_1001_noch/
Рецепт на конкурс "В гостях у сказки!".

#десерты #конфеты #овсяные #хлопья