Бурито с чили из красной фасоли с говядиной, рисом и зеленым салатом
Рецепт на:
8
8
Основное
Комментарии (7)
Фотоотчеты (1)
Ингредиенты
Говяжий фарш 500 г
Красная фасоль 1 банка (500 г)
Томаты в собственном соку 500 г
Томатный сок 250 мл
Перец чили 2 шт.
Чеснок 4 зубчика
Лук 1 шт.
Сельдерей
Морковь 1 шт.
Лайм 1 шт.
Кинза
Петрушка
Рис 200 г
Зеленый микс салатных листьев
Тортилья 8 шт.
Оливковое масло
Паприка
Морская соль
Красная фасоль 1 банка (500 г)
Томаты в собственном соку 500 г
Томатный сок 250 мл
Перец чили 2 шт.
Чеснок 4 зубчика
Лук 1 шт.
Сельдерей
Морковь 1 шт.
Лайм 1 шт.
Кинза
Петрушка
Рис 200 г
Зеленый микс салатных листьев
Тортилья 8 шт.
Оливковое масло
Паприка
Морская соль
Способ приготовления
Натираем морковь, режем лук, чеснок, сельдерей и перец чили.
Нагреваем оливковое масло в глубоком сотейнике и выкладываем в него лук и чеснок.
Когда
лук с чесноком станут золотистого цвета добавляем на сковороду
сельдерей, морковь и чили. Все хорошо обжариваем и добавляем фарш.
Обжариваем фарш до появления золотистой корочки.
Добавляем
к фаршу фасоль, томаты, кинзу, петрушку и томатный сок. Все хорошо
перемешиваем, приправляем паприкой и солью.Тушим около 30-40 мин. на
небольшом огне.
Ставим вариться рис (я беру Басмати). Рис должен получиться рассыпчатым поэтому его нужно хорошо промыть перед варкой.
Когда
рис и чили будут готовы, берем тортилью, выкладываем на нее рис, сверху
кладем зеленый микс из салатных листьев, взбрызгиваем его соком лайма,
сверху выкладываем чили и сворачиваем буррито трубочкой. Повторяем тоже
самое с остальными тортильями.
Приятного аппетита!)
Приятного аппетита!)
Кулинарная
социальная сеть Едим Дома: Бурито с чили из красной фасоли с говядиной,
рисом и зеленым салатом, простой пошаговый рецепт с фото.
Комментариев нет:
Отправить комментарий