https://www.facebook.com/photo.php?fbid=261922470626565&set=a.220547228097423.1073741825.220232278128918&type=1&theater

Идеи и товары для творчества - Тётушка.ру

Нравится · 25 ноября

Давайте начнём новую неделю с вкусняшки? Предлагаю вам рецепт очень вкусного торта "Монастырская изба"!

Для теста: 4 стакана муки, 250 гр. сметаны, 250 гр. маргарина, 1/2 стакана сахара, щепотку соли, 700 гр. вишни (можно мороженной)
Для крема: 800 гр. сметаны жирность 25-30%, ванилин,1/2 стакана сахара.
Для обсыпки: 50 гр. шоколада или орехов.

Вишню разморозить, дать стечь лишней влаге, добавить немного сахара и хорошо перемешать.
Берем большую емкость для замешивания теста, просеиваем муку, добавляем сметану, маргарин (порезан на мелкие кусочки), сахар и соль. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Ставим тесто на 1,5 часа в холодильник. Достаем, делим на 3 части. Раскатываем тесто размером 25*25 см и делим на 5 полосок шириной 5 см. Если вишня крупная, то сделайте полоски шириной 6 или 6.5 см, соответственно тесто раскатываем 25*30 см и более. Тесто не должно быть тонким. В серединку каждой полоски укладываем вишенки в ряд, соединяем концы теста и скрепляем получая трубочку. Должно получиться 15 трубочек. Выкладываем полученные трубочки на противень и выпекаем в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
Пока трубочки пекутся делаем крем - сметану, сахар и ваниль хорошо перемешать и взбить миксером, полученный крем поставить в холодильник.

Приступаем к сборке торта:
- 5 трубочек заливаем сверху кремом
- 4 трубочки заливаем сверху кремом
- 3 трубочки, крем
- 2 трубочки, крем
- 1 трубочка, весь торт хорошо обмазываем кремом, посыпаем тертым орехом или шоколадом и на пропитку в холодильник часов на 5.

================

Рецепты. Мир кулинарии

Нравится · 23 ч. назад

Идея новогодней елочки

Международная Академия СпинФлай Анастасии Зуевой

‪#‎SpinFly_Кулинария‬ Суши-торт из авокадо, огурца и лосося
Рецепт идеально подходит для тех, кто не хочет мучиться с раскатыванием и разрезанием суши. Сложили все вместе и получили вкусный закусочный суши-торт.

Ингредиенты для 6-8 порций:
● 120 г риса для суши,…Еще

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=622310837811121&set=a.505982912777248.101559.505119142863625&type=1&theater

Международная Академия СпинФлай Анастасии Зуевой

‪#‎SpinFly_Кулинария‬
Эта творожная запеканка - легкая и вкусная. Она станет прекрасной заменой пирогам и тортикам. Попробуйте!

Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 300 грамм
Крупа манная - 70 грамм
Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) - 370 грамм
Яйцо - 1 штука
Сода - ½ чайной ложки

1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.

2. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.

3. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.

Творожная запеканка готова! Приятного аппетита!

Международная Академия СпинФлай Анастасии Зуевой

** M u S i C" i S '' L i F e **

Нравится · 22 ноября

Do you like ?? — с Teresita Celina Leiva, Sayuri Saiki, Thalysie Noda Aoki, Sayuri Saiki, Thalysie Noda Aoki II, Lily Mencarini, Fernanda Scartezzini and Mercy Lie.

Food Fanatics

Нравится · 4 ч. назад

Heavenly Filled Strawberries

How to make; http://www.tasteofhome.com/recipes/heavenly-filled-strawberries

http://foodfanaticsfb.org/?p=1007  КРАСИВЫЕ ЛЕГКИЕ ВКУСНЯШКИ НА СТОЛ СМОТРЕТЬ САЙТ

БЕКОН В ПЕЧЕННОМ КАРТОФЕЛЕ С СЫРОМ МАЦАРЕЛЛА

Соус. Веришь мне, если я скажу вам, что это было на самом деле, как, не плохо для вас? Нет, сливочное масло, не крем, не мука. Я использовал комбо света сливочным сыром и простой обезжиренного греческого йогурта, чтобы получить супер сливочный и легкий соус. Немного острый сыр чеддер проходит долгий путь! Это сливочное и имеет только немного удар от некоторых чипотли острым соусом (все в моей семье одержим этой вещи). Это совершенно палец Dippin 'достойны!

Моцарелла Сырные палочки
Опубликовано 22 мая 2012

Вот рецепт с сайта собрата блоггера Мой Prairie Window и родом из Ри Драммонда последнее Поваренная книга Pioneer женщина повара . Кира с моего Prairie окна был большой помощью и поддержкой вдоль моего путешествия в пищевой блогов. Мы начали в то же самое время и действительно попытались помочь друг другу . Этот рецепт очень простой , супер вкусно гарнир , закуска или закуски . Я сделал свое собственное завихрение с прекрасным томатный соус для макания и дал ему немного БАМ с приправой какого-то Эмерила в муке . Я знаю, вы будете наслаждаться этим !

Палочки 16 строка сыр
1/2 стакана муки
1/2 ч. л. Сущность Эмерила
2 яйца
1/4 стакана молока
1 1/2 чашки Панько крошки
1 ст. сушеной петрушки
Соль и перец по вкусу
Рапсовое масло для жарки

Погружение соусом

19 унций . может томатный соус
2 зубчика чеснока, измельчить
1 ст. оливковое масло
1/2 ч. л. измельченного красного перца или по вкусу
1 ч. л. итальянской приправы
соль и перец по вкусу

Сущность Эмерила

2 1/2 столовые ложки паприки
2 столовые ложки соли
2 столовые ложки чесночного порошка
1 столовая ложка черного перца
1 столовая ложка лукового порошка
1 столовая ложка кайенского перца
Сушат 1 столовая ложка орегано
Сушат 1 столовая ложка тимьяна

Смешайте все ингредиенты вместе специи Эмерила . Вы будете думать о миллионе вещей , чтобы положить его в .

Разверните сырные палочки и сократить их в два раза. Используя три миски для того, чтобы опуститься , поместите муку и Essence Эмерила в первом шаре. Взбить яйца с молоком во втором шаре , а затем в третьем миску добавить Панько крошки , петрушку , соль и перец по вкусу. Теперь начните окунуть сырные палочки . Впервые в муке, затем яйцо и , наконец, Панько . Поместите их на лист для выпечки и заморозить в течение 20-30 мин . Я думаю, что может сохранить некоторые из них в морозильнике . Великий закуска для детей и взрослых . Между тем нагрейте оливковое масло в небольшой кастрюле и добавьте чеснок и жарьте в течение 1 мин . Добавить томатный соус , красный перец, итальянской приправы , соль и перец по вкусу. Варить на медленном огне 15 мин. Нагрейте несколько дюймов в рапсовое масло в воке или большой глубокой сковороде. Место палочки в масле и обжарить до золотистого цвета. Не загромождать кастрюлю . Обжарить их в пакетном режиме. Слейте на подкладке пластины бумажным полотенцем. Сразу Подавать с томатным соусом . Всем нам очень понравился этот. Благодаря Кира !

По материалам The Pioneer женщина повара

Сущность Эмерила по Эмерил Лагасс

Красивая Материал Дизайн Линн Bar

http://foodfanaticsfb.org/?p=904  http://foodfanaticsfb.org/?p=904  пройти по ссылке

S'mores Горячий Шоколад

Клуб Женского Здоровья

18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом;

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком;

6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром;

7. Чтобы яйца при варке не лопались их надо вымыть перед этим в холодной воде;

8. Чтобы молоко при варке не подгорело кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне;

9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп;

10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки;

11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут;

12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса;

13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах;

14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты;

15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток;

16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки;

17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими. если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;

18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/60829/   здесь на сайте много интересного по разным блюдам,аджика,горчица,мороженное и другое  ....!!!!!!

Пирог с хурмой "Осеннее солнце"

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Описание: Легкий в исполнении, творожный пирог с хурмой - чтобы согреться в холодную осеннюю погоду дома с чашечкой крепкого чая и солнечного пирога.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Предназначение:
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт

Ингредиенты для "Пирог с хурмой "Осеннее солнце"":

• Мука (тесто - 150 г; 1 ст.л. - в начинку) — 175 г
• Масло сливочное (тесто) — 40 г
• Сахар (тесто - 1 ст.л.; начинка - 3 ст.л.) — 4 ст. л.
• Творог (начинка) — 400 г
• Хурма (начинка) — 3 шт
• Яйцо (начинка) — 2 шт
• Сметана (начинка) — 2 ст. л.

Рецепт "Пирог с хурмой "Осеннее солнце"":

Из масла, муки и сахара (можно добавить немного соли)+ 1-2 ст.л. воды - заместить тесто. Отправить его в холодильник на полчаса.

Тем временем взбить яйца с сахаром.

Добавить творог, сметану и муку, и взбивать на небольшой скорости.

Выложить тесто в форму, формируя невысокие бортики. У меня форма 23 см.

Выливаем на тесто часть начинки. Оставляем начинки столько, чтобы хватило залить хурму - примерно половина или 1/3 от творожной массы.

Укладываем нарезанную дольками хурму.

Заливаем оставшейся начинкой и в разогретую духовку на 50-60 минут (180 градусов). Думаю, что можно выпекать и при большей температуре, но мне больше нравится, когда творог немножко пропарится, что ли... Поэтому я выпекала при 180 градусах около часа.

Угощайтесь! Когда пирог хорошо остынет, он приобретает едва заметную кислинку от творога, что по-своему украшает пирог. А в целом пирог получается довольно сладкий с практически неуловимым намеком на то, что хурма "вяжет".

http://www.povarenok.ru/recipes/show/60829/   здесь на сайте много интересного по разным блюдам,аджика,горчица,мороженное и другое  ....!!!!!!

Пирог с хурмой "Осеннее солнце"

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Описание: Легкий в исполнении, творожный пирог с хурмой - чтобы согреться в холодную осеннюю погоду дома с чашечкой крепкого чая и солнечного пирога.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Предназначение:
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт

Ингредиенты для "Пирог с хурмой "Осеннее солнце"":

• Мука (тесто - 150 г; 1 ст.л. - в начинку) — 175 г
• Масло сливочное (тесто) — 40 г
• Сахар (тесто - 1 ст.л.; начинка - 3 ст.л.) — 4 ст. л.
• Творог (начинка) — 400 г
• Хурма (начинка) — 3 шт
• Яйцо (начинка) — 2 шт
• Сметана (начинка) — 2 ст. л.

Рецепт "Пирог с хурмой "Осеннее солнце"":

Из масла, муки и сахара (можно добавить немного соли)+ 1-2 ст.л. воды - заместить тесто. Отправить его в холодильник на полчаса.

Тем временем взбить яйца с сахаром.

Добавить творог, сметану и муку, и взбивать на небольшой скорости.

Выложить тесто в форму, формируя невысокие бортики. У меня форма 23 см.

Выливаем на тесто часть начинки. Оставляем начинки столько, чтобы хватило залить хурму - примерно половина или 1/3 от творожной массы.

Укладываем нарезанную дольками хурму.

Заливаем оставшейся начинкой и в разогретую духовку на 50-60 минут (180 градусов). Думаю, что можно выпекать и при большей температуре, но мне больше нравится, когда творог немножко пропарится, что ли... Поэтому я выпекала при 180 градусах около часа.

Угощайтесь! Когда пирог хорошо остынет, он приобретает едва заметную кислинку от творога, что по-своему украшает пирог. А в целом пирог получается довольно сладкий с практически неуловимым намеком на то, что хурма "вяжет".

Фотожурнал. Прекрасные мгновенья