https://www.facebook.com/groups/gotovim.uzhin/permalink/1279789878876282/
- Вашему вниманию предлагается:
Очень-вредные
Очень-жирные
Очень-не красиво поданые
Д Е Р У Н Ы
они же драники
Сегодня какие то по особенному вкусные нежные хрустящие.
Процесс приготовления:
6-8 картошин(у меня "славянка")
1 средняя луковица
2 куринных
яйца
1 ч.л.соли
Щипотка перца(чёрного молотого)
1ст.л.крахмала(без горки)
Сало,для щкварок
Картофель,лук чистим,измельчаем,я это делаю блендером, в очень мелкую кашицу,добавляю крохмал соль перец перемешиваю-тесто готово.Сало режу крупным кубиком прямоугольником)))выкладываем в центр сковородки,когда зарумянилась одна сторона и вытопилось немного жира выкладываем картофельную массу,жарим с двух сторон до желаемой румяности(я жарю на среднем огне под крышкой!)
Комментариев нет:
Отправить комментарий