Страницы

четверг, 19 марта 2020 г.

холодца- Рулька свиная 1шт.копытце свиное 1шт, грудка куриная

https://www.facebook.com/groups/gotovim.uzhin/permalink/1283067275215209/


Adelin Swon поделилась своей первой публикацией.
Всем здравствуйте 😊Моя первая публикация так что не судите строго😊Муж попросил холодца вот что получилось. Знаю сколько хозяек сколько и мнений но наша семья ест только по такому рецепту. Рулька свиная 1шт.копытце свиное 1шт, грудка куриная с домашней курицы на кости 1 шт. Замачиваю рульку и копытце на 12 часов потом хорошо чищу,мою ещё раз и ложу в мультиварку-скороварку, затем мою хорошо куриное филе и отправляю туда же,добавляю одну большую морковку и два лука, перец горошком,и лавровый лист,заливаю это всё водой и добавляю 1 ст.ложку соли. Включаю режим тушения и готовлю 1,5 часа. Затем разбираю мясо добавляю в него чеснок ,молотый черный перец и соль по вкусу,процеживаю бульон и заливаю ним мясо и в холодильник 2 часа,через 2 часа всё готово😊
Комментарии

Комментариев нет:

Отправить комментарий