Селедка
под шубой - одно из самых популярных угощений на новогоднем столе. По
легенде, салат этот появился на столах еще на заре советской власти. Но
наш кулинарный обозреватель Игорь Сокольский считает, что это блюдо
может иметь куда более давнюю историю и скандинавские корни.
История
о том, откуда есть и пошла знаменитая закуска, почему у неё забавное
название и как правильно приготовить блюдо, чтобы получить удовольствие и
пользу.
nkj.ru|Автор: Редакция журнала Наука и жизнь
Комментариев нет:
Отправить комментарий