Страницы
- Главная страница
- КУХНЯ
- 18 кулинарных секретов, +ЮЛИЯ ВЫСОЦКАЯ и другие
- Гаспачо с клубникой и Табаско Испанский острый томатный суп
- МНОГО РЕЦЕПТОВ +Коврик для запекания, силиконовый+ + +ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ И Т Д
- Йогурт с живой черникой и вареньем из крупной садовой земляники с базиликом
- ТВОРОЖНЫЕ,ЯБЛОЧНЫЕ, МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ , ЧАИ И ДРУГОЕ
- Как не отравиться молодой картошкой и укропом
- Г.Обозреватель -избежать желудочно-кишечных проблем?
- Почему нужно есть черную смородину
- СОКИ ;+ ВЫПЕЧКА; САЛАТИКИ.
- Элементарное желе из красной смородины - никакой готовки!
- Кавун матове зі збитими верщками
- Здоропая пища+и КАК ОТЛИЧИТЬ СПРАВЖНИЙ МЕД
- ПОЛЕЗНОЕ ПЕЧЕННОЕ....+ХЛЕБ без дрожжей
- Лепешки Сырные за 5 мин + Сырники +хачапури
- ТОРТ С ПЕЧЕНЬЯ - РЫБКА.+ТВОРОЖНИК 5 МИН++
- ЗЕЛЕНАЯ ГРЕЧКАсыроедение+ЗЕЛЕНОЕ КОФЕ-похудение
- РАЗНОЕ.+ закатка.....
- РАЗНЫЕ ПИРОЖКИ ,- пончики
- АЛОЭ + ПОДОРОЖНИК + ТЫСЯЧЕЛИСТНИК+ЛИМОНАД
четверг, 31 января 2019 г.
среда, 30 января 2019 г.
ЛЕПЕШКИ ЧУДУ Не ожидала что так вкусно.
https://www.youtube.com/watch?v=suSHp-SInPs
ЛЕПЕШКИ ЧУДУ
Мука 300 грамм Кефир 200 мл Сода по чайной ложки соль чайная ложка без горки начинка картофель отварной 300 грамм сыр 200 грамм соль по вкусу, после того как попробуете сыр и сливочное масло
ЛЕПЕШКИ ЧУДУ
Мука 300 грамм Кефир 200 мл Сода по чайной ложки соль чайная ложка без горки начинка картофель отварной 300 грамм сыр 200 грамм соль по вкусу, после того как попробуете сыр и сливочное масло
Полезные блюда из тыквы:много вкусных рецепта | Family is... 40 462 просмотра
https://www.youtube.com/watch?v=lpxde9N0Qig
----------------------------------------------------------------------------------------
https://www.youtube.com/watch?v=uSMUIGgYJ5U!!!!!!!!!!!!!!!!!!
----------------------------------------------------------------------------------------
https://www.youtube.com/watch?v=uSMUIGgYJ5U!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Готовим с Алексеем Зиминым - "Тыква всему голова"
------------------------------------
https://www.youtube.com/watch?v=FMqoxwt-3Ik
Крем-суп из тыквы — Простой рецепт супа из тыквы — Едим ТВ
--------------------
https://eda.ru/recepty/supy/tikvennij-sup-s-imbirem-i-slivkami-41790
Тыквенный суп с имбирем и сливками
-------------------------------
https://www.youtube.com/watch?v=r29-GYBXA80
Как приготовить тыкву быстро и вкусно
--------------------------------
https://www.youtube.com/watch?v=KtFULyCWpAM
ыква запечённая с луком. Просто, вкусно, недорого.
--------------------------------
Автовоспроизведение
БЛЮДА ИЗ ТЫКВЫ БЕЗ САХАРА И ГЛЮТЕНА .
вторник, 29 января 2019 г.
10 ИДЕЙ - что я делаю с несвежим ХЛЕБОМ-сухариуи!!!!!!!
https://www.youtube.com/watch?v=L2A15f3IRbo
<iframe width="1263" height="720" src="https://www.youtube.com/embed/L2A15f3IRbo" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>
<iframe width="1263" height="720" src="https://www.youtube.com/embed/L2A15f3IRbo" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>
<iframe width="1263" height="720" src="https://www.youtube.com/embed/L2A15f3IRbo" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>
<iframe width="1263" height="720" src="https://www.youtube.com/embed/L2A15f3IRbo" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>
10 ИДЕЙ - что я делаю с несвежим ХЛЕБОМ
Вкуснейший ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД для холодных зимних вечеров
https://www.youtube.com/watch?v=v9cyurqq6Zw
<iframe width="1263" height="720" src="https://www.youtube.com/embed/v9cyurqq6Zw" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>
<iframe width="1263" height="720" src="https://www.youtube.com/embed/v9cyurqq6Zw" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>
Вкуснейший ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД для холодных зимних вечеров
Это молдавское и румынское национальное блюдо -мамалыга
http://interesno.fun/eto-moldavskoe-i-rumynskoe-natsionalnoe-blyudo-chasto-nedootsenivayut-i-dazhe-schitayut-edoj-bednyakov-odnako-o-ego-polze-ne-ustayut-govorit-vrachi/
Специалисты говорят, что это незатейливое блюдо защищает нашу печень и даже служит своеобразным эликсиром молодости. О блюдах из кукурузной муки было известно еще со времен Колумба. У румын эта пища считалась и до сих пор признается едой бедных, хотя недавние исследования, проведенные в индейских племенах, показали, что средняя продолжительность жизни тех, кто питается кукурузными блюдами, намного выше, чем тех, кто эти блюда игнорирует.
и т д по ссылке
Специалисты говорят, что это незатейливое блюдо защищает нашу печень и даже служит своеобразным эликсиром молодости. О блюдах из кукурузной муки было известно еще со времен Колумба. У румын эта пища считалась и до сих пор признается едой бедных, хотя недавние исследования, проведенные в индейских племенах, показали, что средняя продолжительность жизни тех, кто питается кукурузными блюдами, намного выше, чем тех, кто эти блюда игнорирует.
и т д по ссылке
Рецепт очень вкусного салата из свеклы.
Рецепт очень вкусного салата из свеклы.
<iframe width="700" height="420" src="https://www.youtube.com/embed/Aa5QE3o7rBw" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>
http://interesno.fun/retsept-ochen-vkusnogo-salata-iz-svekly-ponravitsya-dazhe-tem-kto-eyo-ne-lyubit/
Рецепт очень вкусного салата из свеклы. Понравится даже тем, кто её не любит
Свёкла — свёкла обыкновенная — однолетнее, двулетнее или многолетнее травянистое растение; вид рода Свёкла семейства Амарантовые. Культивируется на больших площадях повсеместно.
В этом видеоролике Вы увидите, как сделать салат из свёклы. Понравится даже тем, кто её не любит! Нам понадобится: варённая свёкла, яблоко, чеснок, орехи, сыр (твёрдый или плавленный), сметана или майонез.
Очень вкусный рецепт, будем надеяться, что он Вам понравился. Кстати. если Вы возьмёте не майонез, а сметану, то тогда точно все продукты будут обладать полезными свойствами! Смотрите! Удачи Вам…!
понедельник, 28 января 2019 г.
Медовик необычным способом.без раскатки коржей!
http://interesno.fun/medovik-neobychnym-sposobom-da-eshhe-i-bez-raskatki-korzhej/
Медовик необычным способом. Да еще и без раскатки коржей!
Медовый тортик необычным способом приготовления. Получается
безумно вкусный и ароматный. Готовится очень просто, раскатывать ничего
не нужно, по времени занимает буквально 30 минут.
Необходимые ингредиенты:
(стакан – 250 мл)- Сливочное масло – 150 гр.
- Яйцо -2 шт.
- Сахар – 200 гр. (1 ст.)
- Мука – 320 гр. (2 ст)
- Сода – 1 ч.л.
- Мед – 2 ст.л.
Крем:
- Сметана – 400 гр.
- Сахарная пудра – 2-3 ст.л.
Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Поделиться на FaceСырники с яблоками 2 в 1: Вкусно и Полезно
http://interesno.fun/syrniki-s-yablokami-2-v-1-vkusno-i-polezno-moi-lyubimye-ya-ih-obozhayu/
Сырники с яблоками 2 в 1: Вкусно и Полезно. Мои любимые. Я их обожаю!
Ингредиенты:
Приготовление:
- Нежирный творог — 250 г
- Белки — 2 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Яблоки
- Яблоки очистить и нарезать четвертинки тонкими слайсами.
- Смешать яблоки, творог, белки и муку в миске, формируем сырники и кладем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Выпекаем при 180 градусов, около 10-15 минут.
Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Поделиться на Facebook
Чесночная картошка просто объеденье!
Как отварить свеклу за 9 минут.+Кухонные лайфхаки
http://interesno.fun/kak-otvarit-sveklu-za-9-minut-shuba-i-grafskij-teper-gotovyatsya-v-razy-bystree/
Как отварить свеклу за 9 минут. «Шуба» и «Графский» теперь готовятся в разы быстрее+
Кухонные лайфхаки
- Что делать, чтобы не плакать от лука?Эксперты советуют поместить лук в холодильник перед нарезкой. Они аргументируют это тем, что при контакте с воздухом из лука высвобождается пропантинол S-оксид, который и заставляет нас плакать. Если овощ предварительно охладить, это вещество будет выделяться медленнее. Не кладите лук в морозилку, ведь тогда он может стать чересчур мягким.
- Что сделать, чтобы тесто не было слишком рассыпчатым?
- Добавьте в него растопленное масло.
- Что сделать, чтобы томатный соус не был кислым?
Если вы чувствуете, что томатный соус получается слишком кислым, добавьте в него немного соды. Иногда хозяйки добавляют в соус сахар, но он не способен полностью убрать кислоту, он ее только замаскирует.
- Что делать, чтобы специи стали более ароматными?
Обжарьте их в растительном масле на сковороде. Делать это следует в течение 1–2 минут на высоком огне. Можете также поместить их на 30 секунд в микроволновку.
- Как испечь хлеб с хрустящей корочкой?
Во время приготовления хлеба нужно поставить емкость с водой на дно духовки. Когда вода начнет испаряться, пар вступит в реакцию с крахмалом на поверхности буханки, благодаря этому корочка затвердеет и станет хрустящей.
- Что сделать, чтобы омлет не был влажным?
Вместо молока потрите в него немного замороженного масла.
- Как правильно хранить яблоки и авокадо?
Если вы разрезали яблоко или авокадо, но у вас остались неиспользованные кусочки, взбрызните их лимонным соком и поместите в герметичный контейнер. Так они еще долгое время будут свежими и не потемнеют.
- Как правильно хранить торты?
Профессиональные кондитеры советуют замораживать торты после приготовления. Но перед тем, как это сделать, кондитерское изделие нужно туго обернуть в пластик. Эксперты считают, что благодаря такой процедуре торт станет вкуснее и его будет гораздо легче украсить.
- Как быстро отварить свеклу?Обычно свекла варится целый час, а то и больше. Но есть одна хитрость, способная избавить хозяюшек от утомительного ожидания. Вымойте свеклу и поместите ее в термостойкий пакет (можно рукав для запекания), сделайте в нём несколько дырочек вилкой или ножом. Пакет положите в керамическую или стеклянную миску с толстыми стенками и отправьте в микроволновку на 9 минут, установив максимальную мощность. Затем оставьте свеклу еще на 10 минут в закрытой микроволновке — готово! Теперь можно приготовит
Варение «ВИШНЯ В ЖЕЛЕ» к чаю!
http://interesno.fun/varenie-vishnya-v-zhele-k-chayu-deserta-luchshe-ne-najti-vmesto-kilogramma-konfet/
Жми «Нравится» и получай тол
Варение «ВИШНЯ В ЖЕЛЕ» к чаю! Десерта лучше не найти! Вместо килограмма конфет
Вишневое желе в банках — это больше, чем варенье. Это готовый
десерт! Достаете из кладовки баночку, открываете, наслаждайтесь … В меру
сладкое, с характерной кислинкой и почти мармеладной консистенцией
лакомство очень нарядно выглядит в вазочке.
Самое сложное и трудоемкое во всём процессе приготовления — удалить косточки.
Делать это можно специальным приспособлением либо же обычной булавкой. Желатин удобнее использовать быстрорастворимый. Кстати, его можно заменить и агар-агаром, лишь уменьшив количество желирующего вещества вдвое.
Варение «вишня в желе» к чаю: десерта лучше не найти! Вместо килограмма конфет…
Снимайте пену на блюдечко: с батоном или галетным печеньем будет очень вкусно!Разлейте желе по стерилизованным банкам, закатайте, переверните и укутайте.
Через 12 часов уберите на хранение в кладовку или подвал.
Вместо килограмма конфет …При варке вишен выделяется много пены, поэтому следите, чтобы масса не убежала. Для этого кастрюля не должна быть заполнена ягодами больше, чем наполовину. Из приведенного количества ингредиентов получается примерно 3 поллитровых баночки варенья (результат сильно зависит от размера и сочности вишен).
Самое сложное и трудоемкое во всём процессе приготовления — удалить косточки.
Делать это можно специальным приспособлением либо же обычной булавкой. Желатин удобнее использовать быстрорастворимый. Кстати, его можно заменить и агар-агаром, лишь уменьшив количество желирующего вещества вдвое.
Ингредиенты
- Вишня 1 кг
- Сахар 700 г
- Желатин 2 ст. л.
Приготовление
Вишни промойте, удалите косточки. Смешайте сахар с желатином и засыпьте ягоды. Оставьте емкость в прохладном месте на 12 часов, чтобы выделился сок.Поставьте кастрюлю с ягодами и соком на слабый огонь. Доведите до кипения, варите, не забывая помешивать, 3 минуты.Снимайте пену на блюдечко: с батоном или галетным печеньем будет очень вкусно!Разлейте желе по стерилизованным банкам, закатайте, переверните и укутайте.
Через 12 часов уберите на хранение в кладовку или подвал.
Вместо килограмма конфет …При варке вишен выделяется много пены, поэтому следите, чтобы масса не убежала. Для этого кастрюля не должна быть заполнена ягодами больше, чем наполовину. Из приведенного количества ингредиентов получается примерно 3 поллитровых баночки варенья (результат сильно зависит от размера и сочности вишен).
Маска для омоложения лица
http://interesno.fun/maska-dlya-omolozheniya-litsa/
Эффект от этой маски для лица можно сказать моментальный. Она
оказывает потрясающий тонизирующий и лифтинг-эффект . Ее называют «Минус
10 лет». Применяй эту маску разово — в качестве экспресс-ухода.
Можно провести курс, если кожа в очень плачевном состоянии. Сделай 10 масок, повторяя их не чаще, чем через каждые 5-6 дней.
Поддержите нашу страничку в Фейсбуке, поделитесь этим постом с друзьями или нажмите кнопку «Мне нравится!» и Вы всегда будете в ку
Маска для омоложения лица
Можно провести курс, если кожа в очень плачевном состоянии. Сделай 10 масок, повторяя их не чаще, чем через каждые 5-6 дней.
Ингредиенты
- половина банана без коричневых пятен
- 1 ч. л. молотого имбиря или сока свежего
- 2 ч. л. косметического оливкового масла (можно любое другое)
- 1 взбитый яичный белок
Приготовление
- Разомни банан вилкой. Добавь имбирь и оливковое масло.
- Разведи маску яичным белком до состояния жидкого крема
- Нанеси смесь тонким слоем на кожу лица, шеи и декольте. Дайте слегка подсохнуть и нанеси еще 2-3 слоя. Последний слой держи приблизительно 10-15 минут.
- Размочи маску теплой водой и смой почти холодной.
- Нанеси на кожу свой крем (желательно легкий) или сыворотку.
Поддержите нашу страничку в Фейсбуке, поделитесь этим постом с друзьями или нажмите кнопку «Мне нравится!» и Вы всегда будете в ку
Заливная шарлотка «Пятиминутка»
http://interesno.fun/zalivnaya-sharlotka-pyatiminutka-vsegda-spasaet/
Заливная шарлотка «Пятиминутка». Всегда спасает!
Заливная шарлотка «Пятиминутка». Всегда спасает!
Ингредиенты:
Подготовьте ингредиенты.
Нагрейте духовку до 180 ᵒС. Смешайте муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал.
Взбивайте яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного не увеличится в объеме (электровенчик справляется с этой задачей за 3-4 минуты).
Постепенно добавьте к яичной смеси мучную смесь, продолжайте взбивать до однородности массы.
Яблоки или груши очистите от кожуры и нарежьте кубиками или пластинками. Как показала практика, пластинками лучше.
Разъемную форму с брызните растительным маслом и мукой. Форма 22 см в диаметре, 6 см высота. На дно формы выложите яблоки и залейте получившимся тестом. Тесто должно полностью покрыть фрукты.
Отправьте в духовку на 30–40 минут (в зависимости от характера вашей духовки). Верх должен хорошо подрумяниться. Проверьте готовность зубочисткой или спичкой.
Дайте шарлотке немного остыть, потом снимите форму и посыпьте верх шарлотки сахарной пудрой (по желанию).
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Мука — 1 чашка
- Сахар — 1 чашка
- Яйцо — 3 шт.
- Соль — 1 щепотка
- Корица — 1/2 ч. л.
- Ванильная эссенция — 1/2 ч. л.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Сахарная пудра — для присыпки
Подготовьте ингредиенты.
Нагрейте духовку до 180 ᵒС. Смешайте муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал.
Взбивайте яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного не увеличится в объеме (электровенчик справляется с этой задачей за 3-4 минуты).
Яблоки или груши очистите от кожуры и нарежьте кубиками или пластинками. Как показала практика, пластинками лучше.
Разъемную форму с брызните растительным маслом и мукой. Форма 22 см в диаметре, 6 см высота. На дно формы выложите яблоки и залейте получившимся тестом. Тесто должно полностью покрыть фрукты.
Отправьте в духовку на 30–40 минут (в зависимости от характера вашей духовки). Верх должен хорошо подрумяниться. Проверьте готовность зубочисткой или спичкой.
Дайте шарлотке немного остыть, потом снимите форму и посыпьте верх шарлотки сахарной пудрой (по желанию).
Приятного аппетита!
10 способов применения овощечистки,
http://interesno.fun/10-sposobov-primeneniya-ovoshhechistki-o-kotoryh-mnogie-dazhe-ne-dogadyvayutsya/
10 способов применения овощечистки, о которых многие даже не догадываются!
Мало у каких кухонных приспособлений (а уж у современных тем более) лишь одна область применения.
К примеру, обычная губка для мытья посуды увлеченному огороднику поможет прорастить семена, а рукодельнице держать иголки в положенном месте.
В этом материале мы расскажем еще об одной вещи первой необходимости на кухне — овощечистке. Из названия понятно, что это прибор для срезания кожуры с овощей и фруктов. Особая конструкция девайса с острым лезвием позволяет экономно удалять верхний слой, работать им удобнее и быстрее, чем обычным ножом.
Овощечистки бывают разных модификаций, но самая популярная модель Y-образной формы, изобретенная, кстати, еще в 1947 году. Оказывается, этот привычный предмет хранит массу секретов. Давайте поскорее узнаем самые интересные!
Как использовать овощечистку
1. Тонко нарезать лук
Быстро и аккуратно. Хотелось бы сказать, что без слёз…
2. Аккуратно нашинковать капусту
Тонко нашинкованная капуста и выглядит привлекательнее, и готовится в 2 раза быстрее.
3. Сделать слайсы из кабачков
Для аппетитных овощных рулетиков или украшения салата цветами.
4. Подготовить овощи для сушки
Одинаковой толщины, аккуратные ломтики овощей и фруктов сушатся быстрее и равномернее. Особенно если речь идет о корне сельдерея или петрушки, моркови.
5. Эстетично нарезать авокадо
Хотите повторить инстаграмные шедевры с тонкими ломтиками авокадо? Да сколько угодно! Лишь бы овощечистка была под рукой.
6. Срезать цедру
Специальный нож для цедры не понадобится. если есть овощечистка.
7. Сделать шоколадную стружку
Ваши десерты станут шедевральными!
8. Нарезать твердый сыр
Для некоторых сортов сыра, например: пармезана или норвежского сыра брюност, овощечистка — единственное решение.
9. Нарезать яблоки для украшения пирога
Кто угодно растает перед такой выпечкой. А между тем эту красоту достаточно легко сделать с помощью овощечистки.
10. Тонко нарезать сырокопченую колбасу
Деликатнее нарезки не найдете!
Домашний адыгейский сыр
http://interesno.fun/domashnij-adygejskij-syr/
Домашний адыгейский сыр
Кухня солнечной Адыгеи подарила нам замечательный рецепт сыра,
ставший промышленным брендом в 1980 году. С тех пор этот продукт можно
встретить на прилавках многих магазинов в разных частях планеты, хотя
изготавливают его с древних времен.
Ежегодно на родине сыра в столице Республики Адыгея, Майкопе,
проходит фестиваль-конкурс адыгейского сыра, где можно отведать это
сливочное удовольствие, произведенное в разных фермерских хозяйствах.
Хотелось бы там побывать!
Мы поделимся секретом, как приготовить адыгейский сыр прямо у себя на кухне. Понадобится не так уж много: кухонный термометр и набор из трех ингредиентов. Домашний адыгейский сыр намного вкуснее покупного и гораздо экономнее.
Мы поделимся секретом, как приготовить адыгейский сыр прямо у себя на кухне. Понадобится не так уж много: кухонный термометр и набор из трех ингредиентов. Домашний адыгейский сыр намного вкуснее покупного и гораздо экономнее.
Ингредиенты
- Молоко 4 л
- Молочная сыворотка 1,2 л
- Соль 1 ч. л.
Приготовление
- Сыворотка должна быть достаточно кислой, постоявшей 2–3 дня, а молоко домашним, жирным и
- свежим. Соль берите нейодированную.
- Вылейте молоко и сыворотку в разные кастрюли. Молоко нагрейте до 85 градусов, а сыворотку до 72.
- 1 л сыворотки вылейте в молоко, аккуратно помешивая. Когда масса станет творожистой, влейте оставшуюся сыворотку. Снимите кастрюлю с огня и дайте сыру постоять 20–25 минут.
- Застелите дуршлаг сложенной в несколько раз марлей и вылейте в него творожистую массу, посолите, использовав 0,5 ч. л. соли. Оставьте на 20 минут.
- Переверните сыр и посолите оставшейся солью, оставьте до полного остывания.
- Отправьте сыр в холодильник на 6–8 часов. Готово!
Рецепт чудо-мяса по-грузински!
http://interesno.fun/vkusnee-etogo-myasa-vy-v-zhizni-nichego-ne-probovali-retsept-chudo-myasa-po-gruzinski/
Вкуснее этого мяса вы в жизни ничего не пробовали! Рецепт чудо-мяса по-грузински!
Кто хоть раз был на Кавказе и пробовал мясо, приготовленное
жителями по старинным местным рецептам, тот навсегда запомнил этот
неповторимый вкус, от которого просто теряешь рассудок. Никакие диеты не
способны удержать от того, чтобы попробовать ароматное, нежное, вкусное
мясо. И поверьте: одним пробованием не обойдётся, так как положительные
эмоции просто не дадут вам остановиться. И пусть! Лишние килограммы
сбросить недолго, а такое мясо ешь совсем нечасто. Однако добрые
кавказские старцы решили не скрывать уникальный рецепт приготовления
чудесного мяса, чтобы мы могли чаще наслаждаться его неповторимым
вкусом.
Ни для кого не секрет, что грузинская кухня славится своими неповторимыми мясными блюдами, их разнообразием, тонким вкусом, превосходными способами подготовки мяса к приготовлению, изысканными приправами и обалденными соусами. Этот простой рецепт, предложенный ниже, поможет приготовить в домашних условиях вкуснейшее блюдо кавказской кухни без каких-либо трудностей.
Кстати, этот же способ маринования мяса подойдёт и для приготовления шашлыка.
Для приготовления этого неповторимого мяса по-грузински по данному
рецепту подходит любое мясо: говядина, свинина, баранина, кролик, птица.
И, конечно же, потребуется много пряных трав и специй – как это принято
в Грузии.
Источник
Ни для кого не секрет, что грузинская кухня славится своими неповторимыми мясными блюдами, их разнообразием, тонким вкусом, превосходными способами подготовки мяса к приготовлению, изысканными приправами и обалденными соусами. Этот простой рецепт, предложенный ниже, поможет приготовить в домашних условиях вкуснейшее блюдо кавказской кухни без каких-либо трудностей.
Кстати, этот же способ маринования мяса подойдёт и для приготовления шашлыка.
Чтобы приготовить это вкусное блюдо, используйте следующие продукты:
- Мясо любое (мякоть) – 1 кг;
- Мёд – 2 ст. л.;
- Сок лимона – 1 ст. л.;
- Сметана – 1 ст. л.;
- Соль, перец и другие специи – по вкусу;
- Свежая зелень: укроп, петрушка, розмарин, кинза, базилик – количество по вкусу.
Способ приготовления:
- Нарежьте мясо кусками. Покрупнее или помельче — по вашему вкусу, но не сильно мелко.
- Зелень (желательно, чтобы присутствовали все пять видов трав) мелко нарежьте и перемешайте.
- Смешайте мясо с зеленью, выжатым соком лимона и мёдом.
- Посолите, добавьте другие специи (по желанию) и всё тщательно перемешайте.
- Поставьте смесь в холодильник на 2-3 часа, чтобы мясо замариновалось.
- Достаньте мясо из холодильника, добавьте туда сметану, хорошо перемешайте и выложите на противень.
- Запекайте мясо в хорошо разогретой духовке около 45-60 минут. Время запекания зависит от вашей духовки, типа мяса и величины его кусков. Полагайтесь на свой опыт и вкус, проверяйте готовность мяса почаще. Если мясо передержать в духовке, оно окажется суше, чем задумано по рецепту. Если любите очень сочное мясо с кровью, просто уменьшите время готовки.
- Готовое мясо подавайте с рисом, картофелем или другим вашим любимым гарниром.
Источник
Творожная запеканка без муки — нравится детям даже больше, чем мороженое!
http://interesno.fun/tvorozhnaya-zapekanka-bez-muki-nravitsya-detyam-dazhe-bolshe-chem-morozhenoe/
Творожная запеканка без муки — нравится детям даже больше, чем мороженое!
Альтернативный экспресс метод подготовки капусты для голубцов!
Такой способ приготовления капусты может заставить всю семью полюбить не только есть голубцы, но и готовить их!
tipichnyjkulinar.com
вкусный и нежный десерт со вкусом мороженого ПЛОМБИР
Очень вкусный и нежный десерт со вкусом мороженого ПЛОМБИР. Готовится быстро и просто без выпечки, на сковороде. Попробуйте:)
-5:48
Подписаться на:
Сообщения (Atom)