Куриные
отбивные с сыром Ингредиенты: куриной грудинки - 500 г сыр - 150г яйца -
2шт майонез - 3 ст.л мука - 3ст.л укроп, соль, перец, масло для жарки.
Приготовление: 1.Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить,
посолить и поперчить. Оставить немного настояться. 2.Отдельно в тарелке
смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
Сыр натираем на терке. 3.На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью
ложки накладываем нашу яичную смесь. Выкладываем на раскаленную
сковороду яичным соусом к низу. 4.Сверху выкладываем сыр. Затем
аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом. 5.Обжариваем с двух сторон до
готовности. Подаем с любимым гарниром.
Комментариев нет:
Отправить комментарий